蒜蓉炒云南小瓜的做法 蒜蓉炒云南小瓜怎么做

“家常菜要的是健康好吃，快速，蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤

• 1、准备食材：云南小瓜、大蒜；

• 2、云南小瓜去皮，洗净，切片；

• 3、热锅，倒油，爆香蒜末；

• 4、把云南小瓜片加入，爆炒；

• 5、放盐、葱炒均，收汁即可；

• 6、蒜蓉炒云南小瓜

小窍门

1.云南小瓜去皮之后的口感比较好；
2.云南小瓜水分比较丰富，记得收汁