小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法 小米椒蒜蓉炒佛手瓜怎么做

“微辣，咸鲜，爽脆。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法步骤

• 1、佛手瓜半个。

• 2、去皮洗一下。

• 3、切薄片。

• 4、锅里少许玉米油烧热，小米椒，蒜蓉，花椒炒香。

• 5、倒入佛手瓜。

• 6、翻炒两下，倒入半勺儿开水。

• 7、适量盐，生抽调味儿。

• 8、再翻炒两下即可。

• 9、成品。

• 10、成品。