蒜蓉炒南瓜怎么做好吃又简单

蒜蓉炒南瓜是一道简单易做的家常菜。南瓜不仅有很高的食用价值，而且还能润肺益气，驱虫解毒，有很高的医用价值。大蒜具有抗癌、抗疲劳、抗衰老等功效。蒜易可提香，为南瓜增加香味，两种药效混合还能达到美容养颜的效果。在家就能得到良好的保养。

主料

辅料

具体步骤

1.南瓜洗净切段。

豆浆加入蛋黄里

加入油，用打蛋器打至融合。

将拌好的蛋黄糊糊和蛋白糊糊翻拌均匀。

倒入心形模具中，用力摔几下将气泡摔出去

液体和火龙果浆混合，搅拌均匀。

心形模具里放入一片修好的心形蛋糕片。

倒入一半慕斯糊，放入冰箱冷藏几分钟，稍微定型后放入第二块后倒入上剩下的慕斯糊，轻震几下，取出去除大气泡。

12.完成！

烹饪技巧

南瓜虽然甜，但是放点盐更能引出南瓜本身的甜味。如果想南瓜炖得更软绵绵，可以放多点水，炖久一点。不需要放其他配料的，南瓜炒南瓜已经很好吃了。