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蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做

蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做

这是一道咸香,带一点点微辣的美味饭菜

所有的材料缺一不可,它们之间彼此成就对方,是一群好搭档哦!

千万别以为甜甜的南瓜与它们不搭哦,品尝过,才知道它们之间是多么的和谐。

食材明细

主料
  • 南瓜 (450g)
辅料
  • 蒜头 (10粒)
  • 淡虾米 (40g)
  • 剁椒 (2匙)
  • 食用油 (适量)
  • 东古酱油 (1匙)
  • 芝麻油 (1匙)
  • 香葱花 (少许)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法步骤

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第2张

    1、取去籽带皮南瓜450克

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第3张

    2、切小块平铺在盘中

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第4张

    3、取10粒蒜

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第5张

    4、蒜头去皮剁碎,准备好淡虾米备用,虾米也可用干虾仁来代替。

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第6张

    5、备好剁辣椒

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第7张

    6、锅中下点食用油,调中火

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第8张

    7、倒入虾米炒至微微变色,香味传出

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第9张

    8、倒入蒜末翻炒

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第10张

    9、加二匙剁椒

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第11张

    10、炒匀炒香

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第12张

    11、把炒好的料平铺在南瓜上

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第13张

    12、均匀的淋上1匙东古酱油

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第14张

    13、淋上1匙芝麻油

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第15张

    14、烧一锅开水,放入蒸架

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第16张

    15、放上准备就绪的一盘南瓜

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第17张

    16、大火蒸15分钟,起锅前撒些葱白

  • 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜的做法 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜怎么做 第18张

    17、好吃下饭的南瓜上桌啦!

小窍门

所有材料都不可缺哦,蒜是点晴提味的,千万别放少了。