带鱼烧大头虾的做法 带鱼烧大头虾怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

带鱼烧大头虾的做法步骤

• 1、食材：大头虾（已清洗）、带鱼（已剪去鱼头去内脏洗净）、姜片、香葱。

• 2、将带鱼放在案板上切成段。

• 3、起锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄。

• 4、接着，合入大头虾，搁入姜片、加适量的料酒。

• 5、加适量的酱油。

• 6、加适量的盐。

• 7、加适量的零卡糖。

• 8、加适量的清水。

• 9、调味烧煮开。

• 10、然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。