关于葱油拌莴笋的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：350辅料葱：适量盐：适量油：适量鸡精：适量具体步骤1.莴笋去皮，洗净2.莴笋切薄片，放入大碗，加盐，腌30分钟。3.用凉水漂净，挤去一些水份，放入大盘。4.加盐，...

“1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；2、利尿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料莴笋：350辅料白醋：1勺葱油：1勺盐：适量熟白芝麻：适量具体步骤1.莴笋去皮切成细丝，加入少许盐，用沸水冲入浸泡一会。2.将莴笋捞出过凉沥水，装入盘中，加入两勺葱...

“这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了，清炒或者凉拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”旗下的一种食用油，现今，金龙鱼稻米...

“常言道：“春令莴笋似黄金”可见莴笋的营养价值和保健作用，常吃可增强食欲，促进消化，抗癌防癌的作用，葱油莴笋简单，易做，是早晚餐不错的下饭菜...”食材明细主料莴笋（1根）辅料胡椒粉（适量）食用油（适量）红辣椒（2～3个）盐（适量）鸡精（适量）芝...

“春天瘦身减肥，切记要得多喝水，还需要多吃水果和蔬菜，来补充膳食纤维。给身体提供所需的均衡的营养。以清淡为主，少吃油炸食品，莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可...

“莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被...

“莴笋具有开通疏利、消积下气；利尿通乳；强壮机体、防癌抗癌；宽肠通便的功效。春天的莴笋最为鲜美，而凉拌这种做法最能保留莴笋的营养价值。一个山苜楂包子，一盘莴笋丝，简单的午餐。”食材明细主料莴笋（一根）葱（一根）剁椒（少许）花...

切丝后，添加佐料凉拌即可。制作凉拌香油莴笋时，将莴笋清洗干净，去掉表皮，擦成丝，撒一勺食用盐，搅拌后腌两分钟，控干水分放入盆中，添加白砂糖、少许食用盐、辣椒丝、香油，搅拌后食用即可。喜欢吃辣口的凉拌香油莴笋，也可以添加适...

芝麻油。香油是芝麻油又称麻油。芝麻油味道香醇，但是不能高温烹饪，因为高温烹饪会损坏芝麻油的食用价值，香味消失，所以芝麻油用来凉拌较多，也可用于调馅料食用。鉴别芝麻油需从色泽、透明度、有无有沉淀物。市面上的芝麻油...

要。将新鲜莴笋去皮切细丝，可以使用擦丝器，切好的莴笋丝放入容器，加少许盐腌制一会，腌制出水分，时间不宜过长，以免使莴笋失去的爽脆感，腌好的莴笋简单淘洗一下，以免过咸，然后加少许白糖、米醋还有橄榄油搅拌，也可以换成麻油，最后...

“自己做的葱油，来了葱油莴笋，超级素菜，很美味哦。”食材明细主料莴笋（适量）彩椒（适量）辅料葱油（适量）食盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油莴笋的做法步骤1、莴笋切丝2、彩椒切条（本来是要切丝的，但是...

食材明细主料莴笋（适量）野葱（适量）辅料糊辣壳（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）花椒面（适量）花椒油（适量）味精（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糊辣壳野葱拌莴笋的做法步骤1、把野葱摘洗干净，莴笋剥皮洗净。（野葱是朋友到农...

芝麻油。凉拌莴笋要想爽口香脆，用油是关键。一般凉拌莴笋，家里常放芝麻酒，放入芝麻酒，莴笋吃起来有一股香味。做凉拌莴笋除了放芝麻油，也可以放纯正的花生油，还应加入盐、糖、辣椒、生抽适量。不管是芝麻油还是花生油，都应根...

可以。凉拌莴笋丝也可以放纯正的花生油，或者可以放芝麻油和香油，这样可以增加这道菜的味道，更加的美味。做法也是较为简单的，莴笋丝提前焯水，然后放入凉水过一下，会更加的爽口。喜欢的朋友不妨试一试，做一道凉拌莴笋丝，开胃又...

“年夜饭里不仅需要大鱼大肉，还需要新鲜的蔬菜和清爽的凉拌菜来给味蕾不同的感受。”食材明细主料笋（300克）辅料盐（1/4小匙1.2ML）糖（小匙5ML）凉拌醋（1大匙15ML）白酱露（1大匙15ML）香葱（100克）花椒（数粒）干红辣椒（2枚）酸甜（口味）拌（工艺）十分...

可以。凉拌莴笋做好以后，可以在表面浇上热油，能激发莴笋的香味。凉拌莴笋是普通的家常菜，制作的主要食材包括莴笋，辅料包括葱头、花椒粉、食醋、蒜末、辣椒圈、酱油等。喜欢吃辣口的凉拌莴笋，可以酌情添加辣椒圈的使用量。...

“我们老家的拌莴笋很简单。很下饭。”食材明细主料莴笋（一根）辅料盐（一勺）调料辣椒粉（适量）水豆豉（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌莴笋的做法步骤1、莴笋去蒂。2、去皮。3、刮皮。4、有筋的地方，仔细刮去。5、切片...

“简单的家常小拌菜。清淡爽口，用椒油泼出来的奇香味，虽然清淡但是口感很丰富。”食材明细主料莴笋（一根）香干（3块）胡萝卜（半个）辅料花椒（一小把）蒜瓣（5个）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）米醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

需要。制作凉拌莴笋时，可以添加适量的酱油进行调味。莴笋在凉拌之前，需要将较老的一部分去除，以免影响口感。凉拌莴笋是常见的美食，制作的主要食材包括莴笋，辅料包括食用盐、酱油、香油、白糖、米醋、蒜末、辣椒等。喜欢吃...

可以。麻油，别称麻籽油，常用的芝麻油里面就添加的有麻油。麻油的用途很广，用处也很大，平常用到的地方很多，拌莴笋里面用到麻油，是可以的。不仅如此，其他凉拌菜也可以用麻油。除此之外，麻油气味好闻，作为调味剂存在于其他非凉拌...

“莴笋，是我们从小到大都爱吃的蔬菜，营养自不必说。重庆的冬天，地头的莴笋长势喜人，叶子绿油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能与很多食材搭配，可炒可溜可煮汤可凉拌，干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上，莴笋更是常客。...

“一年四季，好象都有属于它的颜色，秋天是黄色的，冬天是白色的，夏天是什么颜色，红色吗，想到就热，赶紧离开这个话题，而春天呢，当然是清新的绿色了。武汉前几天的天气简直就是在坐过山车，从20多度一下降到零度边缘，但其实这样的情况...

“春天到了，吃莴笋是很不错的选择，这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道凉菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油，特别的美味，好吃。”食材明细主料鸡腿（3个）莴笋（一根）小葱（二根）大葱（一根）洋葱（一个）花椒（10颗）姜（3片）八角（3...

“莴苣是个好东西，切丝切片都可以”食材明细主料莴笋（200g）辅料葱（5g）花椒（5g）辣椒（2g）白糖（2g）醋（2g）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油莴笋片的做法步骤1、炸好葱花椒油备用2、白糖，辣椒放上，淋上葱油香醋即可3、开胃小菜4、切...