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大头虾炒毛豆子的做法 大头虾炒毛豆子怎么做

大头虾炒毛豆子的做法 大头虾炒毛豆子怎么做

食材明细

主料
  • 大头虾 (500g)
  • 毛豆子 (500g)
辅料
  • 蒜泥 (2g)
调料
  • 蒜泥辣椒酱 (20-30g)
  • 料酒 (2ml)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

大头虾炒毛豆子的做法步骤

  • 大头虾炒毛豆子的做法 大头虾炒毛豆子怎么做 第2张

    1、虾剪掉须,洗干净。

  • 大头虾炒毛豆子的做法 大头虾炒毛豆子怎么做 第3张

    2、毛豆子我用的速冻,刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。

  • 大头虾炒毛豆子的做法 大头虾炒毛豆子怎么做 第4张

    3、起油锅,放入油5层热放蒜泥,有蒜泥香味放入虾。放入少量料酒。

  • 大头虾炒毛豆子的做法 大头虾炒毛豆子怎么做 第5张

    4、虾煸炒一会变色放入毛豆子煸炒一会。

  • 大头虾炒毛豆子的做法 大头虾炒毛豆子怎么做 第6张

    5、放入蒜泥辣椒酱,品牌很多。有甜一点的蒜泥辣椒酱,有咸一点的蒜泥辣椒酱。大家根据自家口味调整。

  • 大头虾炒毛豆子的做法 大头虾炒毛豆子怎么做 第7张

    6、最后小火煮个15-20分钟,毛豆子和虾入味