食欲满满的红烧大头虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大头虾 ：500
杏鲍菇 ：200

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
番茄酱 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.把虾剪去虾芒洗净

2.杏鲍菇切块、姜蒜切末

3.锅中放入油，煸香姜蒜

4.放入虾煸炒

5.等虾变色时放入杏鲍菇

6.放料酒和醋

7.放老抽和生抽

8.放盐

9.放点番茄酱、开水焖煮一会

10.最后收汁撒上葱花

烹饪技巧

这个虾不太容易入味，所以料要足