![美味烧带鱼的做法怎么做好吃又简单]( "美味烧带鱼的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟新鲜富含蛋白质丰富的带鱼没有太多刺，所以吃起来特别容易，美味可口的美食小吃红烧带鱼更是鲜美顺滑细腻让人回味无穷。而且搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢，而且烧带鱼的做法也是非常简单快捷容易操作的，赶快行动吧。
主料
带鱼 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
冰冻带鱼化冻，加老抽、黄酒、姜丝腌制半小时然后裹上生粉。
锅里放油烧热，油稍多一些，然后将带鱼一段段下锅煎炸。炸到两面金黄色捞出装盘。
用锅里底油烧热爆香大蒜姜段，然后将带鱼段下锅，将腌带鱼的料汁一起倒入锅内，加适量老抽，再加少量水即可。
烹饪技巧
