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青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做

青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做

#懒人快手餐#

食材明细

主料
  • 猪肉 (100g)
  • 青椒 (2个)
  • 黑木耳 ((泡发好)50g)
  • 豆腐 (小半块)
辅料
  • 大葱 (适量)
  • (适量)
调料
  • 精盐 (小半匙)
  • 一品鲜酱油 (一匙)
  • 料酒 (一匙)
  • 白糖 (半匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒木耳炒豆腐的做法步骤

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第2张

    1、食材集合,黑木耳浸泡好后焯水备用。

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第3张

    2、猪肉切薄片,葱切葱花,姜切细末。

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第4张

    3、调个碗汁,精盐、一品鲜、料酒、白糖、鸡粉一匙玉米淀粉加少许清水搅拌均匀备用。

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第5张

    4、货个锅中加适量食用油,豆腐切薄片下入锅中两面煎黄。

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第6张

    5、锅中加适量食用油,下入肉片煎炒出油脂。

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第7张

    6、下入葱姜爆香。

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第8张

    7、青椒掰小块下入锅中煸炒,再下入豆腐和木耳翻炒。

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第9张

    8、调入碗汁翻炒均匀既可。

  • 青椒木耳炒豆腐的做法 青椒木耳炒豆腐怎么做 第10张

    9、咸香滑嫩,下饭好菜。