芹菜炒章鱼腿的做法 芹菜炒章鱼腿怎么做

“因为疫情，市场关闭，荤菜一直吃冰箱存货。
今天翻出来长腿章鱼，很芹菜炒一起吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜炒章鱼腿的做法步骤

• 1、芹菜摘洗干净切段。

• 2、姜切丝，放芹菜上。

• 3、章鱼腿洗净。

• 4、切段，放盘子里。

• 5、火烧水，水开放章鱼腿焯水，不需要开锅，变色即可。

• 6、过冷水备用。

• 7、热锅冷油。

• 8、油热放食盐。

• 9、放姜丝和芹菜翻炒。

• 10、芹菜微断生放生抽。

• 11、放章鱼腿。

• 12、翻炒均匀放鸡精。

• 13、炒均匀即可。

• 14、装盘。

• 15、成品。