芹菜花菜炒鸡腿肉丁的做法 芹菜花菜炒鸡腿肉丁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜花菜炒鸡腿肉丁的做法步骤

• 1、食材：摘去叶子的芹菜（已去根清洗切段）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、鸡腿肉丁。

• 2、将鸡腿肉丁拆开包装，清洗清洗捞出。

• 3、放入盘中，加适量的料酒。

• 4、加适量的酱油。

• 5、加适量的蚝油。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味抓匀腌制20分钟。

• 8、将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。

• 9、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。

• 10、接着，合入焯好的花菜和芹菜翻炒翻炒。

• 11、然后，加适量的盐。

• 12、调味炒匀即成。