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西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做

西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲜鲍鱼 (8头)
  • 西芹 (适量)
  • 红椒 (一个)
辅料
  • (适量)
调料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西芹炒鲍鱼的做法步骤

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第2张

    1、备好材料。

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第3张

    2、备好材料。

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第4张

    3、鲍鱼刷洗干净,去掉内脏,切片。

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第5张

    4、切小块。

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第6张

    5、锅里烧开水,加盐油,倒入西芹,红椒焯一分钟捞起。

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第7张

    6、锅里热油,倒入鲍鱼滑锅十几秒铲起备用。

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第8张

    7、再热油倒入西芹,红椒翻炒一下。

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第9张

    8、下鲍鱼,葱翻炒均匀

  • 西芹炒鲍鱼的做法 西芹炒鲍鱼怎么做 第10张

    9、炒半分钟,加入调料快速翻炒均匀,起锅前加入水淀粉炒匀即可出锅。