腊鸭炒笋的做法 腊鸭炒笋怎么做

“腊鸭腿这么炒特别好吃😋”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊鸭炒笋的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、热油爆香蒜末、辣椒、花椒。

• 3、倒入腊鸭块翻炒两分钟左右。

• 4、再倒入鲜笋一起翻炒。

• 5、翻炒两分钟，加少许盐调味。

• 6、再加入适量蚝油、酱油调味。

• 7、最后加葱段炒匀起锅。

• 8、成品。

小窍门

腊鸭腿砍前最好用开水冲洗干净表面，再砍小块。食盐加少许即可，因为腊鸭腿稍微有点咸味。