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糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

食材明细

主料
  • 莲藕 (适量)
  • (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 陈醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (2克)
  • 玉米油 (适量)
  • 温水 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖醋莲藕的做法步骤

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第2张

    1、大蒜,生姜切丁待用。

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第3张

    2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜。

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第5张

    4、倒入莲藕丁大火煸炒2分钟。

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第6张

    5、调入少许盐炒均匀。

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第7张

    6、调入陈醋白糖汁。

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第8张

    7、撒入葱花,入盘即可。

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做 第10张

    9、成品图。