排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨炖莲藕的做法步骤

• 1、排骨剁成小块洗净。

• 2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。

• 3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。

• 4、姜切片，葱切段。

• 5、把排骨、莲藕放入煮锅里，加入适量水和葱姜烧开。

• 6、烧开撇去浮沫，倒入小熊电炖锅里，选择“肉类”功能。让电炖锅开始工作。

• 7、电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。

• 8、电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。