炖莲藕的做法 炖莲藕怎么做

“秋天是吃莲藕的季节，因为没买排骨，用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炖莲藕的做法步骤

• 1、藕切块

• 2、下葱然后加莲藕炒香

• 3、加入清水，肉丸子和香菇中火炖开

• 4、开锅导入砂锅加盐和胡椒粉中火小火炖半小时

• 5、炖好后莲藕软糯。