热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做

莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做

藕既可以凉血又可以补血,所以有老话说女人不可三日无藕。
加上精肉来炖,特别适合女同胞们秋天吃,既滋补又解秋燥。

食材明细

主料
  • 莲藕 (1根)
  • 精肉 (适量)
辅料
  • 纯净水 (适量)
调料
  • 食盐 (1g)
  • 香菜 (小许)
  • (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲藕炖精肉的做法步骤

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第2张

    1、莲藕去皮洗净切小块。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第3张

    2、放锅里,加纯净水。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第4张

    3、放食盐。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第5张

    4、取新鲜精肉。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第6张

    5、切小块。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第7张

    6、冷水下锅焯水。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第8张

    7、水开煮约1分钟。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第9张

    8、洗净浮沫。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第10张

    9、放藕锅里。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第11张

    10、放姜块。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第12张

    11、选稠档。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第13张

    12、炖好的莲藕精肉。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第14张

    13、装盘。

  • 莲藕炖精肉的做法 莲藕炖精肉怎么做 第15张

    14、撒香菜末即可。