![凉拌黄豆怎么做好吃又简单]( "凉拌黄豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花生米 ：
100 黄豆 ：
400 青椒 ：
2个 辅料
盐 ：
适量香油 ：
适量美味鲜 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第2张]( "凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以！
![凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第3张]( "凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.泡好的豆子放入电压力锅中，放没过豆子的水量。
![凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第4张]( "凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入压力锅中压15分钟，太久会很软烂没有嚼头。
![凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第5张]( "凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍，主要是增添爽脆。
![凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第6张]( "凉拌黄豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.将豆子沥干水分后装大碗中，放入盐，生姜片，青椒，干辣椒，酱油等调料，（主要根据个人的口味添加），腌制10分钟。
烹饪技巧
调料放好需腌制10分钟更入味，也可以放在冰箱一晚，更添风味！
