自制荠菜馓子怎么做好吃又简单

荠菜馓子以前总听说荠菜好吃，却从来没有吃过，后来才知道荠菜是一种野菜，用来包饺子很香的，而馓子是一种油炸食品，不只是味道香口感吃起来还很脆 馓子的品种是很多种多样的，而且它们的模样和口味都会因为地方的不同而风味各异。

主料

辅料

具体步骤

将荠菜摘去老叶，清洗干净（有泥沙，多洗几次

将荠菜放进沸水锅里焯一下

把荠菜捞出沥干水分，切成细末

将面团切成一个个小剂子，擀好皮，并包上肉馅

煮好后捞出，调上醋和辣椒油就可以食用了