香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭怎么做

“今日中午，我做了一道香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤

• 1、准备剩米饭1盘。

• 2、小油菜切丁，香菇切碎，蒜瓣拍碎，胡萝卜切丁。

• 3、鸡蛋打入碗中搅散，烧油煎成蛋饼切碎。

• 4、烤鸡腿去骨切丁。

• 5、锅中烧油炒香蒜蓉和香菇丁，盛起待用。

• 6、另起锅烧油炒香油菜丁和胡萝卜丁。

• 7、倒入米饭拨散。

• 8、下入鸡腿丁和鸡蛋碎，倒入食盐、生抽和鸡精。

• 9、搅拌均匀后关火。

• 10、成品图。