关于小鸡炖香菇的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料姜（适量）八角（适量）花椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）小鸡炖香菇的做法步骤1、鸡焯水后洗净淋干水分。干香菇泡发。2、锅里倒油，稍微多点。下冰糖搅拌至黄色。3、放入花椒八...

“松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡...

“草鸡炖香菇，味道不错！”食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡肉切块洗干净，香菇洗干净，入锅一起煮几分钟。2、捞出来洗干净...

“我家原来在农村，靠着大山，每年我爹都上山采蘑菇，之后晾干，留到冬天吃。为什么留到冬天吃呢，小时候穷啊，小鸡都是过年过节才舍得杀，说实话，小时候有两年特讨厌那蘑菇味，可能那时候鸡小，蘑菇放太多，吃够了，哈哈。后来，搬到比邻俄罗...

“小鸡炖蘑菇从前是东北人家招待贵客的头牌大菜之一。随着时代的发展，物流越来越发达，物质越来越丰富，饮食也更加多元化了。东北菜系即使在东北，也失去了主导地位。但东北人家的家常餐桌，还是会偶尔做一做的，毕竟它很美味，而...

“传统菜肴“小鸡炖蘑菇”中，感觉蘑菇比鸡肉更好吃，所以这道菜肴就多放了蘑菇，鸡肉少了，为了有所区分就叫{蘑菇炖小鸡}。叫啥不重要，好吃是王道！”食材明细主料鸡腿（2个）茶树菇（500克）辅料油（20克）盐（8克）酱油（20克）白糖（5克）葱（适量）料酒...

“回婆婆家过春节，第一天就安排我做了这道菜，尽管我不是东北银，但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇，套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡（1000g）榛蘑（300g）辅料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（适量）大料（2个）桂皮（2块）生抽（2勺）老...

“在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍...

“今午餐来一款：小香菇炖鸡汤，鲜美味道棒极了！食材简单，方便操作，喜爱的伙伴们一起来吧！”食材明细主料鸡腿（四个）小香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）调料油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小香...

食材明细主料小公鸡（半只）辅料香菇（适量）大枣（数个）枸杞（少许）葱姜（适量）配料耗油（少许）食盐（少许）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放...

“我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料老母鸡（1只）干香菇（20朵）枸杞（少许）辅料盐（2勺）老抽（2勺）白酒（1勺）花椒（10几粒）大料（1个）老姜（3块）大蒜（3瓣）五香（口味）煮（工艺）一小...

“笨鸡的营养价值极高，它含丰富的氨基酸，对人体起着非常重要的作用，它富含蛋白质，维生素，矿物质，和微量元素及烟酸，能够被人体讯速的吸收和利用，它蛋胶原蛋白的含量也很高，常吃可以美容养颜，它有温中益气，补精添髓，健脾胃，和血脉，有...

食材明细主料小香菇（适量）土鸡（半只）木耳（适量）黄花菜（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）香菜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）红酒（适量）温水（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小香菇炖土鸡的做法步...

“小鸡炖蘑菇是属于东北菜，所取用的食材是野生榛蘑，在我们南方来说这种榛蘑比较难找，但我儿子又想吃，就市场上所买的蘑菇来做吧！简单美味哦。。。”食材明细主料鸡腿（560克）蘑菇（250克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料小鸡（1只）榛蘑（适量）枸杞（适量）辅料八角（1个）桂皮（适量）香...

“东北冷，所以大家都爱吃炖菜暖身。还有营养。下面为大家送上，东北人下馆子跟逢年过节吃的最多的一个炖菜。小鸡炖蘑菇这是一般来客（读qie3声），必上的一道菜。你知道他多有名了吧。还不快来学学。。。参赛作品求点心形图标...

食材明细主料小鸡腿（2只）香菇（6个）大土豆（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）醋（少许）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤1、土豆削皮切块，香菇切块，小鸡腿切块，姜切丝，蒜切块2...

“我老公特别爱吃鸡，尤其是来到深圳后更是有过之而无不及。于是，我努力地去学习各种以鸡为食材的制作方法。据说，鸡肉有益气养血，补肾益精之功效。竹笋具有开胃健脾，增强人体免疫力的功效。而香菇更是被誉为“植物皇后”之...

“小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系...

食材明细主料鸡翅中（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开，这样可以更好的入味。2、将划好...

“小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料鸡（（土鸡）1只）榛蘑（（干）150克）粉条（1把）辅料植物油（适量）盐（适...

“冬季是吃山药的好季节，香菇和鸡肉是绝配，再加点儿山楂，让肉质更加软，酸甜口味很适合女士滋补的一道菜！”食材明细主料鸡块（600克）山药（500克）辅料香菇（4个）上海青（1棵）葱（1/3棵）姜（2克）蒜（3个）花椒（15个）山楂（5个）盐（1匙）老抽（1/3匙）生抽（1/3）糖...

“小鸡炖蘑菇有一个来历，说是来源于东北的一句俗话：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时，娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷进了丈母娘家的大门，小鸡就知道自己的末日到了，就要被与蘑菇炖...

“这道菜滴味道是灰常好吃滴，灰常下饭，香喷喷啊！遗憾地是，俺这道菜片片拍的灰常不理想，本来天气不好，加上老公和女儿着急吃饭，嚷嚷着不让我再拍片了，俺就那么啪啪两张了事，哎，将就着看吧！后来，我又做了几次，都木有机会拍片，截至目前...

食材明细主料嫩鸡（500g）干香菇（15朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块，洗净。2、香菇先用凉水洗净，然后...