干豇豆炖腊排骨的做法 干豇豆炖腊排骨怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干豇豆炖腊排骨的做法步骤

• 1、干豇豆取出霉烂的部分。

• 2、将干豇豆放入盆里，加入适量温水浸泡一小时。

• 3、浸泡好的干豇豆。

• 4、清洗干净后切段，干辣椒切段。

• 5、腊排骨切段。

• 6、用清水浸洗干净。

• 7、锅里倒油烧热后倒入豇豆翻炒，再倒入干辣椒和适量酱油翻炒。

• 8、倒入腊排骨，加入适量水，水开后小火慢炖半小时。

• 9、成品。