可口的排骨炖豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

丫头爱吃干豇豆，我在寒冬腊月时腌排骨风干冻起来，就是专门用来炖豇豆，用鲜肉炖不出干豇豆的风味。今儿的可口的排骨炖豇豆，胡萝卜炒花菜都超香，我自己边吃边夸，真是好吃，暖暖的，有爱的味道，推荐给大家可口的排骨炖豇豆啊。好吃的哦。

主料

排骨 ：适量
豇豆 ：适量

辅料

味精 ：适量

具体步骤

花椒煮水，水开后，放入排骨去除肉腥和血沫，小火煮20分钟；炒锅里油烧热，放入八角，葱花和干红辣椒丝爆香，下豆角炒至断生；

下排骨，加入开水，水没过排骨和豆角；放老抽，生抽，料酒，盐，白糖和蒜，水开后，撇去浮沫；火炖30分钟后，大火收汁即可。