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芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做

芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 芸豆 (200g)
辅料
调料
  • 葱姜 (小许)
  • 八角 (1个)
  • 食盐 (2g)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (2g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芸豆炖排骨的做法步骤

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第2张

    1、排骨冷水下锅焯水。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第3张

    2、煮开锅即可。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第4张

    3、洗净浮沫备用。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第5张

    4、热锅冷油,油热放八角和葱姜爆香。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第6张

    5、放排骨爆炒。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第7张

    6、放生抽炒均匀。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第8张

    7、放食盐。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第9张

    8、翻炒几分钟

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第10张

    9、放清水大火烧开。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第11张

    10、中火炖30分钟。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第12张

    11、芸豆摘洗干净。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第13张

    12、放排骨里。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第14张

    13、中大火炖煮至芸豆软烂放鸡精。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第15张

    14、扒拉即可即可。

  • 芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做 第16张

    15、成品。