可可辫子面包的做法 可可辫子面包怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可可辫子面包的做法步骤

• 1、所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。

• 2、放入黄油和面20分钟。

• 3、将面团放入盆中发酵。

• 4、发酵至2到2.5倍。

• 5、排空气，将面团分4小团。

• 6、把一面团擀长条，再切两刀，一头不要切开。

• 7、然后编成辫子。

• 8、放入烤盘进行第二次发酵。

• 9、发酵至2倍。

• 10、涂上蛋液，散上椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟即可。