炒鸡蛋会西兰花的做法 炒鸡蛋会西兰花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒鸡蛋会西兰花的做法步骤

• 1、西兰花1个冼净扳成花朵。

• 2、锅里放清水烧开后加一点点精盐，再放进扳好的西兰花焯熟。

• 3、捞出沥水后摆盘，淋上生抽和蚝油。

• 4、备好蒜叶和鸡蛋。

• 5、锅里烧油放进备好的蒜叶炒香，再加一点点精盐炒匀。

• 6、倒进打散的蛋液。

• 7、待蛋液凝固后炒散。

• 8、将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。