西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法 西兰花白玉菇炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、西兰花洗净掰成小块。

• 2、白玉菇洗净。

• 3、水煮开，放入西兰花焯水两分钟捞出。

• 4、鸡蛋打散，锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。

• 5、锅中再放油，爆香大蒜，放入西兰花白玉菇翻炒。

• 6、白玉菇软透放入盐和蚝油，拌匀。

• 7、放入鸡蛋拌匀关火。

• 8、盛出。