泰酱香煎梅花肉的做法 泰酱香煎梅花肉怎么做

“用的泰酱，做了我们中餐常做的原材料梅花猪肉，还搭了偏意式风味的油醋汁拌沙拉，有些混搭的不知所谓，但味道好象还不错”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

泰酱香煎梅花肉的做法步骤

• 1、将梅花肉洗净沥干水分，加盐、红酒、柠檬汁、糖、胡椒粉、蚝油、洋葱一起腌制20分钟，让其充分入味

• 2、将需要拌沙拉的蔬菜，一一洗净，接着用冰水将叶菜类泡几分钟，这样可以使口感更脆

• 3、将改刀后的蔬菜和水果放进一个大些的干净容器中

• 4、加少许盐入个底味

• 5、拌匀后倒入油醋汁，加少许糖，挤上柠檬汁，将其充分拌匀

• 6、放一边备用

• 7、接着将平底锅加热，放入一小块黄油融化开，放入切碎的洋葱煸香

• 8、将腌制好的梅花肉放进去煎熟

• 9、最后伴油醋沙拉一起装盘

• 10、最后伴油醋沙拉一起装盘