美味的韭菜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：150
鸡蛋 ：1个

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗干净切小条

2.加入鸡蛋混合均匀

3.锅热后加入适量的油

4.加入韭菜蛋液炒一会

5.炒到差不多熟时倒入料酒、酱油和适量的水再煮一会

6.美味的韭菜炒蛋就做好啦

烹饪技巧

韭菜容易熟，稍煮一会就行了