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泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做

泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做

泰国买的酱油和鱼露超赞,炒饭放一勺进去,立刻会大不一样,泰式炒饭的餐厅里都会有浸泡着小辣椒的鱼露调味味碟,吃的时候放上搅拌一下,真是无法形容的美味

食材明细

主料
  • 牛肉卷 (三个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 剩米饭 (一碗)
  • 洋葱 (半个)
辅料
  • 鱼露 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 泰国酱油 (1勺)
  • 小辣椒 (适量)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做 第2张

    1、准备材料胡萝卜,洋葱,牛肉切碎

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做 第3张

    2、炒锅放少许油爆香葱花

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做 第4张

    3、放入洋葱碎

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做 第5张

    4、放入胡萝卜碎和牛肉卷,翻炒断生,再放入米饭,用勺子按散

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做 第6张

    5、翻炒几下,倒入一勺泰国酱油(去泰国玩的朋友一定要带这个酱油哦,煮鸡蛋蘸着这个酱油特别香)

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做 第7张

    6、继续翻炒,放入鸡蛋一枚,炒匀即可

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做 第8张

    7、这就是泰国鱼露浸泡的小辣椒,味道棒极了,吃的时候放一勺进去,美味呀

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法 泰式酱油炒牛肉饭怎么做 第9张

    8、香喷喷的炒饭哦

小窍门

米饭最好是隔夜的,容易进味