冰花梅酱烧鸡翅的做法 冰花梅酱烧鸡翅怎么做

“咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡，带上酸梅的果香，连酱汁拌饭味道也辣么美味♪(^∇^*)”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰花梅酱烧鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，用到在面上划上两斜刀

• 2、蒜瓣、小辣椒切碎。

• 3、冰花酸梅酱、蚝油、老抽、食盐、蒜末、辣椒末和水搅拌均匀备用。

• 4、锅烧热，倒入适量色拉油，小火将鸡翅煎至两面金黄。

• 5、倒入调好的酱汁，转中火，加盖闷煮至收汁（中途翻拌一下）。

• 6、起锅装盘，装饰上柠檬片即可

小窍门

1、鸡翅做的比较多的话，调料要相应的增加。
2、闷煮的时候，记得搅拌，注意火候，以免糊锅。