梅花肉香菇炒饭的做法 梅花肉香菇炒饭怎么做

“晚上去超市采购来的，给妈妈买了一堆菜，也顺便给自己买了香菇，计划做腊兔香菇焖饭来的，少爷说不喜欢焖饭，喜欢炒饭，那就炒饭吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅花肉香菇炒饭的做法步骤

• 1、取梅花肉。

• 2、切丁。

• 3、圆白菜洗净切丝。

• 4、胡萝卜打丝。

• 5、洋葱切丁。

• 6、香菇洗净切片。

• 7、鹅蛋洗净。

• 8、磕碗里打散。

• 9、热锅冷油。

• 10、油热放的饭炒熟，盛出来。

• 11、锅放油。

• 12、油热放肉丁翻炒。

• 13、放食盐翻炒。

• 14、肉丁炒面微黄，大米生抽。

• 15、放配菜。

• 16、翻炒至配菜熟透。

• 17、放鸡精和米饭。

• 18、放鹅蛋。

• 19、翻炒至所有米粒变色即可。

• 20、装盘。

• 21、成品。

• 22、成品。

小窍门

可以不放蛋。