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鲈鱼炖土豆的做法 鲈鱼炖土豆怎么做

鲈鱼炖土豆的做法 鲈鱼炖土豆怎么做

食材明细

主料
  • 鲈鱼 (适量)
  • 土豆 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲈鱼炖土豆的做法步骤

  • 鲈鱼炖土豆的做法 鲈鱼炖土豆怎么做 第2张

    1、新鲜鲈鱼,清理干净切块

  • 鲈鱼炖土豆的做法 鲈鱼炖土豆怎么做 第3张

    2、土豆切块,葱,姜,蒜,八角,花椒准备

  • 鲈鱼炖土豆的做法 鲈鱼炖土豆怎么做 第4张

    3、锅内放油,鲈鱼放进去稍煎一下

  • 鲈鱼炖土豆的做法 鲈鱼炖土豆怎么做 第5张

    4、放入调料,加适量料酒,生抽,老抽,陈醋,冰糖,盖锅盖稍微闷一下

  • 鲈鱼炖土豆的做法 鲈鱼炖土豆怎么做 第6张

    5、加适量热水和盐,放入土豆炖15分钟

  • 鲈鱼炖土豆的做法 鲈鱼炖土豆怎么做 第7张

    6、大火收汁盛盘