豆腐煮鲈鱼的做法 豆腐煮鲈鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐煮鲈鱼的做法步骤

• 1、食材：鲈鱼。

• 2、老豆腐。

• 3、葱段、姜片。

• 4、韩式辣椒酱。

• 5、将鲈鱼洗净、捞出。

• 6、放在案板上用刀划上几刀，待用。

• 7、将老豆腐放在案板上切开，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。

• 9、随后，搁入姜片，倒入一些清水，加点料酒煮开。

• 10、接着，合入老豆腐，搁点韩式辣椒酱、盐翻动一下煮开，煮上1——2分钟。

• 11、然后，加点鸡精翻匀，出锅。

• 12、最后，搁入葱段，即可。