关于炖让菜千子的做法的餐饮精选

“这个是我们老家的美食，让菜做出来超好吃，有些地方叫千子”食材明细主料让菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）老抽（一点）蚝油（适量）胡椒粉（一点）辣椒油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖让菜千子的...

“材料放心，方便携带储存，吃起来也比较方便”食材明细千层皮鸡蛋（1个）蛋黄（2个）糖粉（30克）黄油（25克）牛奶（200克）低粉（100克）辅料淡奶油（300克）糖粉（30克）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盒子千层的做法步骤1、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀...

“老公是地道的东北人，最喜欢东北菜，今天突然想吃土豆片炖干豆腐了，正好冰箱里有这两种材料，拿来做一盘，感觉还真不错呢！”食材明细主料土豆（1个）辅料千张（2张）五花肉（50g）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）葱姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半...

“饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形。饹馇”还有一个有趣的故事。有一次，御膳房给慈禧端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧...

“千张茄子是天津地方特色菜。这个千张与豆皮没有关系。因为菜品的唯一食材——茄子成菜后的形状如层层叠叠的多层纸张，所以，取名“千张茄子”。这道菜，食材既普通，还利好。烹饪方法简单，菜品味道香醇，深受百姓喜爱。唯一的...

食材明细主料牛肉（1份）千张（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）火锅底料（少许）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉炖千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中清水放入...

食材明细主料炖肘子（1碗）菜花（1个）辅料生抽（5ml）料酒（5ml）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖肘子烧菜花的做法步骤1、炖好的肘子准备，菜花洗净掰开。2、锅中稍加水放入炖好的肘子和卤蛋烧热。3、加生抽料酒煮10分钟让汤汁浓...

“中医认为，冬是收藏的季节，最适合进补，养生保健就显得格外重要，而食补有着药物所不能替代的作用。在这个养生的季节，做一份营养丰富的菜肴，给身体提供充足的热量，呵护家人健康，为来年春天储备足够的营养。白菜就是冬天最合适...

食材明细主料土豆（1个）肉馅（250克）辅料盐（1勺）糖（1/2勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）料酒（1/3勺）鸡蛋（1个）淀粉（4勺）九三葵花籽油（适量）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千丝丸子的做法步骤1、肉馅中放入鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，醋，糖，盐！2、然后...

“自己用老母鸡炖的高汤，很香浓，用它来炖菜，不用加过多的调味料，味道就极好。”食材明细主料白菜（1棵）滑子菇（300g）鸡高汤（适量）辅料香菜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑子菇炖白菜的做法步骤1、滑...

“千张也叫豆皮，豆片，百叶等。千张的营养价值及为丰富，适合大多数人群，而且做法及为丰富，可以用于炒菜，烩菜，炖菜，凉拌等。千张是用黄豆做成的，却没有黄豆的生涩。营养又健康，大人小孩都爱吃！”食材明细主料千张（适量）瘦肉（适量）红辣...

“天冷了特别爱“炖”，几种材料放在一起，简单一煮就能上桌，是汤也是菜，材料还特别丰富，真是懒人的福音，即便是不太会做菜，照着煮一锅也没有问题。今天的炖菜用了两种丸子和几种干菜，冰箱里收拾收拾就做好了，味道还特别鲜美，冬季...

“今天给大家分享这道好吃的家常菜番茄炖千张，味道鲜美又开胃，做法超级简单，喜欢的小伙伴可以试试哦！”食材明细主料番茄（2个（500克左右））千张（2张（210克））辅料香葱（2颗）调料味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）胡椒粉（少许）油（适量）酸咸（口味）煮（...

“千层结散吸收了肉的汤汁，吃起来比肉好吃😋”食材明细主料千层结散（一小碗）五花肉（一盘）辅料油（适量）味精（适量）葱花（适量）生姜片（适量）大蒜（3粒）料酒（4勺）酱油（一勺）红糖（一勺）清水（一碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层结散炖肉的做...

“很随意的一道菜，再简单不过的做法，可家人吃的却是不亦乐乎，开心😁要的就是这种感觉”食材明细主料豆腐皮（适量）圆白菜（适量）辅料火锅底料（适量）老干妈（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）五香粉（适量）花椒（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小...

“经常自己倒腾着吃，第一次发到这里，希望以后大家多多交流材料：肋排、千张调料：盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、红枣做法：1、先将肋排洗净，烧开水，将肋排放入水中焯一下捞出2、炒锅放油，油...

“冬天最爱吃炖菜，砂锅炖好热乎乎的上桌，一直到吃完还不会凉。而最应季的大白菜也是炖菜的首选，今天就用羊蝎子来炖大白菜，这么一锅吃下去，一定暖和。”食材明细主料羊蝎子（1根）白菜（200g）辅料冻豆腐（100g）土豆（1个）粉皮（适量）调料盐...

“酸菜是东北人的最爱，没有之一，这个不健康的食物是很多人的儿时的记忆，里面能吃出家乡味，家的味道，妈妈味，一辈子割舍不掉。今天买了个大肘子，准备请两家老乡来撮一顿。在厨房做饭的时候，老公说好像要过年的感觉，电视里放着三...

“东北熟食必须点的一道菜，特别喜欢吃，终于找到制作方法，自己做的吃着放心…”食材明细主料猪肉糜（300克）豆腐皮（5张）辅料葱（适量）植物油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）鸡精（适量）五香（口味）熏（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北千子的做法步骤1...

“这是少爷点的餐。”食材明细主料百福菜丸子（适量）白菜（300g）辅料食用油（半匙）清水（适量）香菜（1棵）红椒（小许）调料味精（1g）椒盐（2g）食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜炖丸子的做法步骤1、白菜撕成块。2、热锅冷油。3、油热...

“霜打的白菜，味比肉美～这道冬日家常菜有舒城地区的特有味道，暖胃鲜香～”食材明细主料白菜（250克）千张（150克）五花肉（100克）辅料青蒜（2-3根）蒜瓣（3颗）生姜（少许）黄酒（1匙）盐（适量）胡玉美蚕豆酱（1匙）酱油（2-3匙）生抽（2匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿...

“栗子健脾肾，白菜补阴润燥。用栗子炖白菜，简单又好吃。”食材明细主料栗子（120克）白菜（2棵）辅料浓汤宝（半只）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）栗子炖白菜的做法步骤1、材料简单2、白菜洗净切成4半3、栗子煮两三...

食材明细主料猪肉丸子（适量）冻豆腐（一块）豆角（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅丸子炖菜的做法步骤1、炸好的丸子六个2、冻豆腐一块3、冻豆腐切成厚方片4、准备食材：土豆...

“每次买到嫩嫩的芹菜，都会把芹菜叶子留下来，这种特殊的香味闻上去提神醒脑，吃起来也是满口清香，脑海里数不清的芹菜叶子做法，今天先发一个，可以当早点吃，头天晚上揉好面，放冰箱低温发酵一整晚，早上早起二十分钟就有香喷喷的芹...

““大千子鸡”相传是国画大师张大千最喜欢的一道菜，鸡腿肉异常鲜嫩，鲜香菇也很滑嫩，同样的粗细，吃到嘴里，鲜嫩的程度差一点都分不出了。整个菜品还有一股鱼香味，酸甜适口，鲜香扑鼻。我做了一些改进，鸡肉本来是要入油锅小火炸...