鲜肉炒蒜薹的做法 鲜肉炒蒜薹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜肉炒蒜薹的做法步骤

• 1、蒜薹摘洗干净。

• 2、放5克食盐。

• 3、搅拌均匀，腌制1～2小时。

• 4、清水洗净，沥干水分。

• 5、猪肉切蒜薹粗细的条。

• 6、锅烧热油。

• 7、放入猪肉煸炒。

• 8、放食盐约1克，炒至断生。

• 9、放蒜薹翻炒。

• 10、放生抽，翻炒至蒜薹熟透，放鸡精翻炒均匀即可。

• 11、装盘。