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蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做

蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做

蒜薹可以杀菌防癌鱿鱼可以降低胆固醇而且含有高蛋白和钙铁磷等元素蒜薹炒鱿鱼头简单义做不单品相好而且营养高是家常菜和待客之首先。

食材明细

主料
  • 鱿鱼头 (1000g)
  • 蒜薹 (500g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜薹炒鱿鱼头的做法步骤

  • 蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做 第2张

    1、准备鱿鱼头去掉眼睛洗净。

  • 蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做 第3张

    2、蒜薹洗净切段。

  • 蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做 第4张

    3、鱿鱼头切段。

  • 蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做 第5张

    4、水烧开放鱿鱼头焯水变色即刻捞起。

  • 蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做 第6张

    5、锅中放适量油放姜爆锅。

  • 蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做 第7张

    6、先放蒜薹炒至半熟然后再放鱿鱼头炒至断生再放少许盐。

  • 蒜薹炒鱿鱼头的做法 蒜薹炒鱿鱼头怎么做 第8张

    7、装盘即可。

小窍门

因为鱿鱼头本身有鲜咸的味道不要放太多盐哦。