农家菜馍怎么做好吃又简单
有的地方菜馍是他们的一种常用的早点，他们认为菜馍是最能保持蔬菜营养的美食方法。在农家就是如此，农家菜馍也因此得名。农家菜馍一般是咸香味的，里面的蔬菜是可以有很多的搭配选择，口味众多，大家可以随意发挥的爱好，将它变成爱的早点哦！
主料
荆芥 ：100g十香菜 ：10g
细粉条 ：1小把
面 ：500g
藿香 ：10g
南瓜丝 ：100g
韭菜 ：100g
苋菜 ：100g
火腿肠 ：2根
鸡蛋 ：3个
辅料
十三香 ：适量鸡精 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
芝麻油 ：适量
具体步骤
1.和面，醒30分钟
2.黑皮南瓜擦丝，放入少许盐，腌10分钟，出出水
3.细粉条在热水锅里烫软捞出，切碎
4.鸡蛋炒好切碎备用
5.火腿肠切细丝备用
6.所有青菜洗净控水，切碎
7.青菜倒大盆里用芝麻油拌匀，以防出水
8.所有配料倒大盆里加入调料拌匀，喜欢吃辣的可以加辣椒粉
9.将面擀成薄饼状放到锅排上
10.均匀的铺上厚厚的一层菜
11.再取一张擀好的饼皮，盖在上面，用手压实，周围用力按按
12.平底锅烧热，不加油，放入饼
13.大约1分钟后将饼翻面
14.盖锅盖，1分钟后翻面，翻3次就熟了
15.全部烙好，对折切开
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