好吃健康的农家炒霉干菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

看到厨房有一份农家炒霉干菜，真是好吃！家里没别的零食可以吃了，于是就把老妈做的果农家炒霉干菜当零食吃了，比外面的零食都好吃很多呢！吃得差不多觉得自己闯祸了，得在老妈回来之前掩盖偷吃的蛛丝马迹，于是自己也做了一份，但老妈回来立马发现了，真尴尬！

主料

霉干菜 ：200

辅料

米酒 ：适量
蒜头 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
猪油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.霉干菜先盛在碗里。

2.加入水泡洗干净。

3.葱蒜切碎备用。

4.热油炒香蒜和葱头。

5.倒入菜干翻炒，加入生抽，盐，白糖炒匀。

6.炒至菜干入味最后撒上葱花即可。

7.上菜了！

烹饪技巧

用的猪油会比较香哦!