![农家猪肉炒胡萝卜菜头怎么做好吃又简单]( "农家猪肉炒胡萝卜菜头怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
500 胡萝卜 ：
1根菜头 ：
两根 辅料
盐 ：
少许 蒜苗 ：
3根 青椒 ：
1个 姜 ：
一块郫县豆瓣 ：
一汤匙 具体步骤
1.肉洗干净，切薄片
2.菜头剥皮洗干净切片备用，胡萝卜洗干净切片备用
3.准备调料
4.锅里少许油，放入肉煸炒，放入盐，郫县豆瓣，蚝油，青椒丝蒜苗头！九成熟起锅备用
5.放少许油，放入菜头胡萝卜，熟透后加入蒜苗叶，放入备用的肉
6.炒匀起锅
烹饪技巧
今天炒的五花肉，软软的不太好切，放锅里加水稍微煮一下
