黄豆梅干菜烤麸的做法 黄豆梅干菜烤麸怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆梅干菜烤麸的做法步骤

• 1、食材：烤麸（已撕开并焯水）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）、黄豆（已泡发）。

• 2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。

• 3、放在案板上切段，待用。

• 4、将泡发好的黄豆淘洗一下下入高压锅里，加适量的清水。

• 5、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮5分钟后关火。

• 6、焖至没气后开盖。

• 7、起锅倒油烧热，下入切好的梅干菜和烤麸翻炒翻炒。

• 8、接着，用高压锅煮过的黄豆连汤汁一起合入梅干菜、烤麸中，加适量的酱油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的白糖。

• 11、调味烧煮开。

• 12、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。