黄花菜仔排烧烤麸的做法 黄花菜仔排烧烤麸怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

黄花菜仔排烧烤麸的做法步骤

• 1、食材：烤麸、仔排（已清洗焯水）、黄花菜（已提前泡发清洗）。

• 2、将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。

• 3、起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。

• 4、随后，加适量的料酒。

• 5、加适量的酱油。

• 6、加适量的开水煮开、煮上15分钟。

• 7、接着，合入焯好的烤麸和黄花菜，加适量的盐。

• 8、加适量的零卡糖。

• 9、调味继续烧煮。

• 10、然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

• 11、翻匀，即成。