鸡丁西兰花的做法 鸡丁西兰花怎么做

“闺女是个超级挑食的家伙，而且饭量很小，所以我每次炒菜尽量把多一点的食材放进去，这样她什么都能吃一点，营养也全面。每次吃饭都需要我说着，“恬恬是个不挑食的孩子，对不对？！”她点点头，吃的可带劲了，而且也不会挑着吃了。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡丁西兰花的做法步骤

• 1、胡萝卜半根，去皮切丁，葱一段切片。

• 2、西兰花半颗，洗净，放开水里焯一下，半分钟即可。水里加一点点盐。

• 3、鸡肉一块，切丁。大小自己随意。我给孩子吃所以鸡丁切的小。切好的鸡丁加入一勺生抽，半勺红烧酱油，盐一点点，料酒半勺，少量淀粉腌制一会。

• 4、锅里放适量油，把胡萝卜丁倒进去煸炒一下。

• 5、然后把葱花倒进去，再把鸡丁倒进去。

• 6、鸡丁翻炒变色后倒入西兰花，翻炒。

• 7、腌制鸡肉的时候加了生抽和红烧酱油。所以后面不用加生抽了，只需要加一点点盐。

• 8、成品图

• 9、成品图