西兰花西红柿鸡蛋汤的做法 西兰花西红柿鸡蛋汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花西红柿鸡蛋汤的做法步骤

• 1、西兰花取上面的花。

• 2、西红柿切丁。

• 3、蛋黄蛋清分离，蛋黄摊皮切丁。

• 4、锅底留少许油加入西红柿翻炒一下。

• 5、注入水加入蛋黄丁。

• 6、烧开后用生粉勾芡，加入蛋清快速搅拌。

• 7、最后加入西兰花烧开，加盐鸡精调味即可。

• 8、装盘。