柠檬鸡西兰花的做法 柠檬鸡西兰花怎么做

“材料简单，做起来也很简单，酸辣爽口很美味，搭配糙米饭，就是非常好的减脂餐。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬鸡西兰花的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、鸡腿去骨去皮，不想去骨也可以直接煮。

• 3、放入锅内加入水，料酒，姜片，葱段，煮大约8分钟取出，煮太久容易老呦。

• 4、西兰花切小朵，柠檬切片。

• 5、调泰式风味料汁：辣椒切碎，蒜切碎姜切末香菜切碎一起放碗里，倒入生抽，半个柠檬挤汁，加点儿盐和橄榄油搅拌均匀。

• 6、沸水放入西兰花煮30秒左右捞出过冷水。

• 7、煮好的鸡肉撕成小块。

• 8、加入西兰花一起和料汁搅拌均匀。