素炒三丁的做法 ​【厨房里的“边角余料”】素炒三丁 素炒三丁怎么做

“先生很少炒菜拍照了，偶尔发布几个他的菜，那都是存货。但听说我中了一瓶“金龙鱼•外婆乡小榨”菜籽油时，竟然破天荒地下厨拍照了。他这是给我面子呢，还是给金龙鱼面子呢~~还是给金龙鱼面子呢~O(∩_∩)O~
食材是家里的“边角余料”。洋葱是做鸡翅根时剩下的，胡萝卜是【芝士焗肉丸】里多出来的，玉米是煲汤剩下的~~简简单单的食材，简简单单的家常菜，口感清爽的菜肴最能体现油的质量。用好油炒好菜，选“金龙鱼•外婆乡小榨”菜籽油~~O(∩_∩)O~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒三丁的做法步骤

• 1、备好原材料：玉米剥粒洗净沥干水分备用；胡萝卜洗净去皮切丁；洋葱洗净切丁；

• 2、炒锅置火上，倒入适量菜籽油烧热；

• 3、放入胡萝卜丁，玉米丁翻炒；

• 4、调入适量生抽；

• 5、将胡萝卜丁，玉米丁炒至8分熟；

• 6、放入洋葱丁翻炒；

• 7、食材都炒熟后，调入适量盐；

• 8、调入适量鸡粉；

• 9、翻炒均匀，关火盛出。

小窍门

1、食材都是冰箱里的剩余食材，可自行组合；