素炒三鲜的做法 素炒三鲜怎么做

“豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒三鲜的做法步骤

• 1、芹菜切成段，豆腐干切成条，红辣椒切丝备用。

• 2、香菇去蒂后切成片儿备用。

• 3、新思特炒锅添加适量的清水烧开，然后将香菇放入锅中焯一下水。

• 4、锅中放入少量的植物油，将芹菜放入锅中翻炒均匀。

• 5、接着放入葱白和红辣椒。

• 6、将豆腐干放入锅中，添加少量的清水，翻炒均匀。

• 7、最后将焯过水的香菇片放入锅中，翻炒均匀。

• 8、根据个人口味调入适量的盐。

• 9、最后再放少许生抽即可出锅。

• 10、清淡营养又下饭。

• 11、香菇能提高身体的免疫力，平常不妨多吃点。