热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

素炒双丁的做法 素炒双丁怎么做

素炒双丁的做法 素炒双丁怎么做

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。

食材明细

主料
  • 茭白 (2支)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 萝卜 (半根)
辅料
  • (2克)
  • 生抽 (半汤匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

素炒双丁的做法步骤

  • 素炒双丁的做法 素炒双丁怎么做 第2张

    1、茭白、杏鲍菇和萝卜切成丁备用

  • 素炒双丁的做法 素炒双丁怎么做 第3张

    2、热锅放入油和萝卜丁翻炒

  • 素炒双丁的做法 素炒双丁怎么做 第4张

    3、加入茭白丁和杏鲍菇丁翻炒均匀

  • 素炒双丁的做法 素炒双丁怎么做 第5张

    4、加入盐和生抽翻炒一分钟

  • 素炒双丁的做法 素炒双丁怎么做 第6张

    5、出锅