炒素丁的做法 炒素丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒素丁的做法步骤

• 1、准备食材，量随便多少都可以

• 2、食材切丁，大蒜拍碎

• 3、热锅倒油，大蒜爆香，再放胡萝卜翻炒一下，倒入四季豆翻炒至变色

• 4、倒入豆腐干丁和香菇丁翻炒，有粘锅就在锅边淋入一点的开水

• 5、翻炒至食材都变色，放入2汤勺的蚝油，一汤勺半的酱油，一汤勺的豆瓣酱，调料是看食材多少决定，不确定的话调料可以先少放，再慢慢加

• 6、放入调料后不停的翻炒，所有的食材全熟就可出锅了